Letní strašák jménem salmonelóza

Vejce

Léto nepřináší jen krásné počasí, vodní radovánky a spoustu zasloužilého volna, ale i riziko, kterému se chce každý vyhnout: salmonelózu.  A proč zrovna v létě? Jednak se v létě – tedy ve vysokých teplotách – potraviny rychleji a snáze kazí, ale také nastává čas oblíbeného grilování, zmrzlin, lidé tráví spoustu času venku, svačinu mají s sebou, nebo si koupí něco rychlého, takže úroveň hygieny klesá.

>> Číst dále